毛笔制作技艺
级别：省级
保护单位：无
地址：无
曲阜扶兴和笔庄作为百年老字号，其毛笔制作技艺为省级非物质文化遗产，传承至今已逾百年。笔庄坚守纯手工制作理念，严苛执行选料、泡料、梳毛、修笔等数十道精细工序，以 “千万毛中拣一毫” 的标准甄选浙江湖州羊毛、安徽亳州兔毛、东北黄鼠狼尾毛等优质原料，同时选用孔林独有楷木打造笔杆，凭借选料精良、做工考究的品质，形成涵盖 300 余个品种的丰富产品线，满足多元书写与创作需求。在传承传统技艺的基础上，扶兴和更是深度融合儒家文化与设计创新，打造烙有孔子行教像的精品系列及“圣府贡笔”等产品，以创意设计贴合时代需求，于毫厘之间守护非遗技艺，续写儒韵墨香的百年传奇。
在孔庙旁不足百米的神道路小巷深处，藏着一家百年老字号——扶兴和笔庄。推门而入，数百支毛笔整齐陈列，大小不一、形制各异，羊毫、狼毫、兼毫错落有致，墨香与毛质的清润气息扑面而来。
不足40平方米的工作室里，光线柔和。年过七旬的龚桂芝老人系着蓝布围裙，戴着老花镜，正专注地进行制笔关键工序：梳毛。她一手捏紧毛料，一手持骨梳细细梳理，动作沉稳而娴熟。“这道工序在泡料之后，看着简单，实则最考验耐心与细致。”龚桂芝轻声说道，指尖在毫毛间起落，将长短不一的毛料梳顺、去杂、对齐，为一支好笔打下根基。
作为省级非物质文化遗产，曲阜扶兴和毛笔制作技艺至今已传承上百年，在笔墨之间沉淀着深厚的文化底蕴与匠人初心。
“以笔为文，扶助天下兴盛，护佑百姓祥和。这便是‘扶兴和’这个名字的由来与初心。”龚桂芝缓缓解释道，字里行间满是对这份技艺的敬重。而这项老手艺能跨越百年、生生不息，关键就在于一代代传人始终坚守纯手工制作，不省一道工、不减一道序。
“一支毛笔看着轻巧简单，实则藏着大学问。”龚桂芝介绍，从原料到成笔，要先后历经选料、泡料、梳毛、切毛、圆头、绑头、修笔、刻字等工序。其中不仅包含8道独特的核心传承工序，每道大工序里又细分出诸多精细小工序，一环扣一环，容不得半点马虎。也正因如此，每一支扶兴和毛笔都要耗费大量时间与心力，慢工细作，方能成就一支“尖、圆、齐、健”俱佳的好笔。
“泡料的前提讲究要将毛料自然脱脂后才能使用，不能急、不能催，全靠天时与耐心；绑头全凭丰富的经验和手感，力道轻一分不牢，重一分伤毫；修笔则要严格遵照‘八面见锋’的要求，把毛尖轻轻捏扁，无论从哪个方向铺开，笔尖的拱面都必须整齐均匀、锋颖透亮，这也是判定一支好毛笔最直观、最关键的标准之一……”在龚桂芝看来，制笔的每一道工序没有孰轻孰重，环环相扣、缺一不可，每一步都有着严苛到近乎苛刻的标准。
也正是凭借选料精良、做工考究、工艺严谨的坚守，扶兴和毛笔不仅品质出众，品类更是极为丰富。从日常书写的“大、中、小白云”，到意境雅致的“书成换白鹅”“文光射斗”，再到气势磅礴的“横扫千军”，以及专为小楷、晋唐风格定制的“晋唐小楷”“汉壁”“鲁壁”“文楷羊毫” 等，名目繁多、形制齐全，足足有300余个品种，能满足书法、绘画、临摹、创作等不同场景的需求，成为无数文人墨客心中的心头好。
楷木，是曲阜“三孔”之中孔林独有的珍贵树种，质地温润、文脉深厚，也是扶兴和毛笔笔杆最具地方特色的核心原料。“楷木质地坚韧，纹理细腻流畅，枝干挺直不曲，自带一股中正端方之气。”龚桂芝介绍，与市面上常见的竹杆毛笔不同，楷木制成的笔杆分量沉稳、握感厚实，越用越光滑，越用越贴合手掌，时间久了如同养玉一般，会形成独有的温润包浆。
作为曾专为孔府定制贡笔的老字号，扶兴和笔庄历来以楷木笔杆为一大特色。至今，用楷木制作的大中小狼毫、瘦金等经典款式，依旧是书法爱好者青睐的“首选”。
“楷木笔系列现在能占到我们总销量的四成左右，价格大多在100元到200元之间。”龚桂芝进一步解释，价位的差别，关键在于取材的木料部位不同，树芯料密度更高、质地更紧实、分量更足，手感与质感都更为上乘，价格自然也更高。
谈话间，龚桂芝从案头轻轻拿起一支做工精美的毛笔，笔杆光洁温润，上面烙着一幅清晰典雅的孔子行教像。她举到眼前，语气里满是自豪地介绍：“你看，这是我亲手设计的‘孔子像纯狼毫’笔，还拿过山东省旅游商品创新设计大赛铜奖呢！”
在她看来，曲阜是千年儒学圣地，文化底蕴深厚，毛笔制作不能只停留在传统工艺，更要把独有的地域文化与儒家精神融入其中。除了坚持使用孔林特有的楷木做笔杆，龚桂芝还在设计上大胆创新，先后打造出“孔子像号”精品系列毛笔和“圣府贡笔”系列毛笔，让一支普通的毛笔有了更深的文化内涵。
为了提升品质与手感，她在笔膛处特意加装铜头，既让笔头更加稳固、不易开裂，握笔时又多了几分沉稳重力感；在竹制笔杆上，她再以手工烙画，细细烙上孔子行教像，线条古朴、气韵生动。一笔一画、一木一铜，既保留了扶兴和百年制笔的古法工序，又将儒家文化巧妙注入其中，实现了传统技艺与地域文化的完美融合，让每一支笔都成为可书写、可收藏、可传家的文化载体。
“作为扎根孔子故里的制笔人，我们打小就受儒家文化熏陶，‘诚信为本、守正创新’早就刻进骨子里了。”龚桂芝放下手中的工具，眼神坚定地说，“做毛笔就得用真料、做精活，选料要细、眼要准、手要稳、心要正。品质是品牌的根，而‘德’的文化，才是品牌能立住百年的魂。”
除了笔杆对楷木的严苛要求，毛笔的“核心”毛料，扶兴和更是丝毫不敢怠慢。“毛笔分羊毫、狼毫、兼毫三类，真正的好笔，得是‘千万毛中拣一毫’，差一点都不行。”龚桂芝介绍，扶兴和的毛料均是精挑细选的上等原料：浙江湖州的羊毛柔软温润，写出的字迹饱满圆润；安徽亳州的兔毛细密挺括，锋颖锐利；东北三省的黄鼠狼尾毛坚韧有力，弹性十足，每一种原料都有其独特的书写质感。
“不同的书法风格，得配对应的毛笔。”谈及用料与书写的契合度，龚桂芝如数家珍，“比如临摹王羲之、王献之‘二王’书法的爱好者，我们首推纯辽尾狼毫或纯羊毫笔。这些毛料弹性适中、吸墨均匀，能精准控制入管与出峰的比例，让书写者更好地呈现‘二王’书法的细腻流畅、转折多变与气韵生动，把笔墨间的韵味拿捏得恰到好处。”
守得住传统，也得跟得上潮流。为了贴合当下市场的多元需求，扶兴和的创新从未停歇。“近两年，我在毛笔的外形设计上多了些巧思，想让老手艺更有新意。”龚桂芝笑着从货架上拿起一支造型别致的毛笔，笔杆竟是一枚玲珑有形的葫芦，纹理天然、色泽温润。“葫芦谐音‘福禄’，藏着吉祥寓意。我把一些原本废弃的葫芦收集起来，经过打磨、抛光、钻孔等多道工序，做成独一无二的笔杆，既环保又有趣，也算是给这些小物件赋予了新的生命。”她轻轻摩挲着葫芦笔杆，眼里满是对这份手艺的热爱与巧思，让百年笔庄在坚守匠心的同时，更添了几分时代活力。
也正因这份代代相传的匠心与坚守，曾有人专门为扶兴和毛笔题赞：“细心钻研，精益求精。造自蒙恬，中书管城。兔毫秋健，诸葛遗风。扶兴和笔，刚柔得中。” 短短数语，道尽了这支百年老笔的渊源、风骨与口碑。从一丝不苟坚守近百道纯手工工序，到选用孔林独有楷木打造温润笔杆；从秉持 “千万毛中拣一毫” 的严苛选料，到创意推出烙有孔子画像的 “孔子像号” 系列、寓意福禄的葫芦毛笔……每一处细节，都藏着对传统的敬畏；每一次创新，都承载着对文化的传承。
曲阜扶兴和毛笔，以初心守艺、以创意焕新，在一梳一理、一切一绑、一修一刻的毫厘之间，书写着属于曲阜、属于儒家文化的笔墨传奇，让古老的制笔技艺在新时代依旧墨香悠长。
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